Xocolata Jolonch, des de 1770 fent xocolata artesanalment, en especial la típica xocolata a la pedra considerada una varietat autòctona d´Agramunt (Lleida).
+Xocolata Jolonch, la més antiga del món
Categoria: Rebost
productes-gourmet-artesans a Sabadell
Tros de Sort, formatges artesans del Pirineu
Tros de Sort som una formatgeria artesanal, fundada el 1995, amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu com a premissa, elaborem una àmplia gamma de formatges. Treballem principalment amb llet sencera de vaques alimentades amb herba de prats d’alta muntanya, produïda en la nostra pròpia explotació.
+Fruita Blanch
Fruita Blanch. Conservem la tradició.
Després d’una feina de recerca i recopilació de les receptes tradicionals de la nostra família, ens hem decidit a compartir-les amb molta més gent. Perquè tothom que ho desitgi pugui gaudir dels sabors únics i cent per cent naturals que nosaltres coneixem tant bé.
Museu de la Confitura, Empordà
Museu de la Confitura a Torrent (Empordà-Girona). Un espai on pots conèixer tots els secrets que amaga un pot de confitura artesana.
+Museu de la Confitura, Tallers Estiu 2024
Estiu 2024. Tallers de Confitura Museu de la Confitura a Torrent (Empordà-Girona).
+Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Hivern 2024. Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra.
Concurs a la millor elaboració amb la tòfona negra fresca i amb conserva de Laumont que es celebra a Vic dins de la celebració del Trufforum.
Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Trufforum 2024. Eduard Llop del restaurant El Truc d’Agramunt guanya el Premi Laumont a la millor recepta amb tòfona negra del 2024
+Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Hivern 2024. Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra.
Concurs a la millor elaboració amb la tòfona negra fresca i amb conserva de Laumont que es celebra a Vic dins de la celebració del Trufforum.
Encantaran, elaborat a la Vall d’Aran
Encantaran, elaborat a la Vall d’Aran.
La marca ENCANTARAN neix l’any 2012 als Pirineus, a Vilamòs, un petit poble de la Vall d’Aran a 1235 m. d’altura, un dels racons màgics de la nostra comarca
Porcus Refinatus
12-19/10/23 Porcus Refinatus.
Una proposta gastronòmica formada per tapes i plats elaborats amb un ingredient principal, el porc.