Escapades de Tardor. Fonda Xesc, Hotel i restaurant gastronòmic amb estrella Michelin al Pirineu de Girona.
+Fonda Xesc, el millor de la cuina prinenca
Blog
Fonda Sala, paradís de la gran cuina del paisatge
Escapades de Tardor. La Fonda Sala és un dels establiments més reconeguts per la cuina acurada del seu paisatge. Estrella Michelin a Olost.
+Casa Riera Ordeix, excel·lència gourmet en la Llonganissa de Vic
Des del 1.852, Casa Riera Ordeix elabora els seus preats embotits curats de la manera més tradicional i amb la màxima exigència. Només així s’aconsegueix un producte de la més alta qualitat que podem trobar a les botigues gurmet més exclusives del panorama nacional i internacional.
+Restaurant Can Jubany
Escapades de Tardor. Can Jubany, a tocar de Calldetenes, el restaurant que Nandu Jubany i Anna Orte regenten des del 1995. L’aparença tradicional d’aquest establiment de visita obligada encaixa a la perfecció amb les línies contemporànies i el mobiliari modern de l’interior…
+Mels Bonet
Mels Bonet, Mels de Km0
Jordi i Ramon Bonet, comparteixen la passió per l’apicultura que els va transmetre el pare
Costabona, embotis i patés amb el sabor de l’Alt Pirineu
A l’Alt Pirineu de Girona, Costabona elabora a gairebé 1.200 metres d’alçada els millors embotits i patés tradicionals. Mantenint saber fer tres generacions xarcuteres i l’orejat natural dels seus embotits curats.
+L’Esquiador, tradició gourmet des de 1942
L’ESQUIADOR
Com a tercera generació d’elaboradors d’embotits artesans de la nostra família, estimem allò que fem i gaudim compartint-ho. Hem nascut per conservar una tradició de gairebé 80 anys i lluitem cada dia amb entusiasme per conservar-la i millorar-la.
Treballem fent allò que ens agrada i això és un privilegi i una responsabilitat.
Melmelades Cal Casal
Melmelades Cal Casal des de 1979. Melmelada d’autor, sense additius ni conservants, amb productes de collita pròpia o comprats als que en saben més. L’essència del territori en estat pur.
+El xuixo de Can Castelló
Castelló i El Xuixo de Can Castelló, un marca registrada que identifica el producte de forma exclusiva.
Castelló elabora l’autèntic xuixo de Girona una recepta centenària que ha anat passant de pares a fills, per fer cada dia aquest preuat dolç, cent per cent gironí al llarg de molts anys.
Formatges Vilavella
Formatges Vilavella és una granja ecològica situada a Basturs, a la comarca Leridana del Pallars Jussà, on produïm el nostre exclusiu formatge de cabra ecològic.
+